ناروتو
الطاقة : عدد المساهمات : 137 نقاط : 209 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 30/04/2010 العمر : 28 الموقع : البيت
| موضوع: بطاطس بالحم المثروم لذيذه السبت مايو 01, 2010 7:03 am | |
| المكونات : 1 - بطاطس 2 - 250 جرام لحمة مفرومة 3 - بصل 4 - ملح 5 - فلفل 6 - بهارات 7 - كمون 8 - الكوزبرة 9 - بيض 10 - بؤسومات ( خبز مطحون ) 11- زيت للتحمير 12- ورق زبدة
الطريقة : قشر البطاطس و قطعها مكعبات و اسلقها لمدة 15 دقيقة و صفيها من الماء و اتركها لتبرد و تقطع البصل و تحمرها بالزيت و توضع مع اللحمة المفرومة و البهارات و الفلفل و الكمون و تتكرها 30 دقيقة حتى تنضج يضاف اليها الملح و تتركها لتبرد و اخلطها مع البطاطس المهروسة و يضاف اليها القليل من البؤسومات ( خبز مطحون ) و تعجنها جيدا تقطع الى صوابع تغمز فى البيض و البؤسومات ( خبز مطحون ) ثم ترفع و توضع فى الزيت الى ان يصير لونها ذهبى ثم ترفع من الزيت و توضع على ورق زبدة و تزينها بالكوزبرة بعدين مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم بل هناء ة الشفاء
| |
|
صادق خلود الود
الطاقة : عدد المساهمات : 37 نقاط : 39 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 01/05/2010
| موضوع: رد: بطاطس بالحم المثروم لذيذه الإثنين مايو 03, 2010 5:56 am | |
| مشكور على الأكله الجميله يا فتى | |
|
ناروتو
الطاقة : عدد المساهمات : 137 نقاط : 209 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 30/04/2010 العمر : 28 الموقع : البيت
| موضوع: رد: بطاطس بالحم المثروم لذيذه الثلاثاء مايو 04, 2010 1:13 pm | |
| | |
|